キリンビール株式会社は大河ドラマ「麒麟がくる」の放送を機に、「麒麟が くる」の題字を大きくあしらった「一番搾り 岐阜支店オリジナルラベルびん 麒麟がくる」を2020 年１月28 日（火）よ り岐阜県にて数量限定で発売します。その発売を記念し、長良川温泉ではキリンビールさんとコレボレーション企画を進めています。
長良川温泉の７つのホテル・旅館で「麒麟を飲む、楽しむ、泊まる。戦国宿泊プラン」を実施します。これは、各施設がオリ ジナルの工夫を凝らしたコース料理を夕食で提供すると同時に、「一番搾り 岐阜支店オリジナルラベルびん 麒麟がくる」 中びん（500ｍｌ）を成人１人につき１本プレゼントします※1。なお、このプランには「麒麟がくる 岐阜大河ドラマ館」 の入場チケットも付き、より深く大河ドラマを楽しめるプランになっています。
(1) 内容 ① 長良川温泉７つのホテル・旅館でコース料理（夕食）に「一番搾り 岐阜支店オリジナルラベルびん 麒麟がく る」中びん(500ｍl）成人１人につき１本プレゼント。岐阜大河ドラマ館入場チケット付き。 ただし、オリジナルラベルびんは、１月28 日(火)～3 月末で、その他の期間は通常びんになります。 ② キリンビール名古屋工場見学のお客様には、カプセルトイサービス、記念品プレゼント
(2) 対象ホテル・旅館（7 施設） 岐阜グランドホテル、鵜匠の家 すぎ山、石金、都ホテル 岐阜長良川、ホテルパーク、きんか、十八楼
(3) 申し込み方法 各ホテル・旅館ＨＰおよび旅行会社Web サイトより申し込み
(4) 期間 2020 年１月11 日（土）から11 月30 日（月）
長良川温泉の６つのホテル・旅館では、期間限定で “聖獣麒麟”を使用した顔出しパネルの[フォトスポット]が登場します。
・内容 対象ホテル・旅館６施設（岐阜グランドホテル、鵜匠の家 すぎ山、石金、都ホテル 岐阜長良川、ホテルパーク、十八楼）で顔出しパネル掲出
1月10日 記者発表の様子
戦国時代の 再現料理を取り入れ、 岐阜の恵みでおもてなし
明智光秀公と岐阜の縁
ここ岐阜市は、日本の歴史ドラマのクライマックスがあったまち。国盗りを果たした斎藤道三公。天下布武を唱えた織田信長公。そして今スポットが当たる明智光秀公は、美濃国に生まれ、武将としての礎となる〝道三イズム〟を岐阜で学んでいたとも言われます。
戦国時代を感じる光秀ランチ
信長公の命により饗応役を務めた光秀公の再現料理を取り入れたり、兵糧丸や濃姫いちご、ちまきなど岐阜県産の食材を用いながらも戦国時代を感じさせる料理の数々。光秀公の桔梗紋を各所にあしらい、長良川温泉でしか味わえない〝光秀ランチ〟が誕生しました！ぜひ一度ご賞味ください。
◆ 岐阜グランドホテル
3,000円（税別）
条件／15名以上、バス2台まで
住所／岐阜市長良648 TEL（058）233-1111
◆ 鵜匠の家 すぎ山
3,000円（税別）
条件／10名以上、バス2台まで
住所／岐阜市長良73-1 TEL（058）231-0161
◆ 長良川観光ホテル 石金
3,000円（税別）
条件／10名以上 ※会席料理の対応も可能です
住所／岐阜市長良112 TEL（058）231-8156
◆ 都ホテル 岐阜長良川
3,000円（税別）
条件／2名以上40名
住所／岐阜市長良福光2695-2 TEL（058）295-3100
◆ 十八楼
3,000円（税別）
条件／15名以上、土日除く
住所／岐阜市湊町10 TEL（058）265-1551
◆ ホテルパーク
ミニ会席 3,300円（税別）
松花堂弁当 2,500円（税別）
条件／10名以上
住所／岐阜市湊町397-2 TEL（058）265-5211
ここ岐阜市は、日本の歴史の要衝です。国盗りを果たし町の礎を築いた斎藤道三公。娘婿である織田信長公が発展させ〝岐阜〟と名付けました。今スポットが当たる明智光秀公は、美濃国に生まれたのちその前半生は謎に包まれていますが、一説には伯父・道三公に付き従い、武将としての礎となる〝道三イズム〟を、この岐阜で学んでいたとも言われます。
美濃から天下布武を唱えた織田信長公とは、性格や立場の違いから度々ぶつかり合い、本能寺の変の悲劇を迎えることになります。数奇な縁で結ばれた歴史上のヒーロー達が、かつてこの町を駆け回ったことを想像すると、ワクワクしませんか？
光秀公の好物は何だったのでしょう。実は、粽を葉ごと食べたという伝承がいくつか残されています。江戸時代後期の学者・頼山陽は、本能寺へ出陣する前、愛宕神社を参詣した時の光秀公を「本能寺」という漢詩に詠んでおり、その中に「茭粽手に在り茭併せて食らう」とあります。ちなみにこの漢詩には、「吾が敵は正に本能寺に在り」という有名な台詞も出てきます。
光秀公は、粽を葉っぱごと食べてしまうほど好きだったのかもしれませんね。
織田信長公が天下取りの足がかりとした「岐阜」。信長公は接待上手として知られており、最高食材を取り寄せ調理させ、客人に振舞っていました。安土城で徳川家康公をもてなす際には、光秀公は饗応役として料理の準備をしました。
料理の詳細は多くの文献に残っており、長良川温泉の旅館料理長たちが時代背景を反映しつつ、現代風にアレンジ。「信長おもてなし御膳」を誕生させました。
明智光秀公が饗応役再現料理ご紹介（一部）
天正10年5月15日
安土城での徳川家康へのおちつき献立（饗応役 明智光秀）
本膳（鯛の塩焼き・菜汁・飯・鮒のすし・なます・たこ・香のもの）
二膳（宇治丸・はも・ほや冷汁・うるか・貝あわび・ふと煮・鯉の汁）
天正10年5月15日
安土城での徳川家康への晩御膳献立（饗応役 明智光秀）
本膳（こまごま・水あえ・鮎のすし・干鯛・飯）
二膳（串あわび・なし漬け・こち汁）
信長おもてなし御膳ができるまで
2011年に始まった信長のおもてなし料理の再現プロジェクト、当時の文献を紐解きながら長良川温泉の７旅館・ホテルが協力して料理の再現を行いました。
信長公が主催した京都妙覚寺における茶会（1573年・天正元年）、岐阜城における茶会（1574年・天正2年）、安土城における饗応膳（1582年・天正10年）の３回の御膳を再現、料理数は172種類に及びました。
長良川温泉で楽しめる信長おもてなし御膳
信長 饗応膳
5,500円〜（税別）
現代風に再現したおもてなし料理を、信長公の用いた織田木瓜紋いりの朱の塗り膳を用いて提供。天守閣に最も近い屋上露天風呂からは、かつての信長の視点も味わえます。
ホテルパーク
条件／要予約、5名様以上 住所／岐阜市湊町397-2 TEL.058-265-5211
信長おもてなし御膳
8,000円〜（税別）
料理を通じて信長公の時代にタイムスリップ。醤油ではなくたまり、砂糖ではなくはちみつを使うなど時代考証にこだわり戦国時代の味を体感できる御膳を提供。
鵜匠の家 すぎ山
条件／一週間前迄の要予約、10名様以上 住所／岐阜市長良７３-１ TEL.058-231-0161
信長おもてなし御膳
6,900円〜（税別）
滋味溢れる御料理と、金華山の眺めと清流のせせらぎ。五感で味わう御馳走が、信長公ならではのおもてなし。
岐阜グランドホテル
条件／10日前までの要予約、10〜40名様 住所／岐阜市長良648 TEL.058-233-1111
信長おもてなし御膳
6,900円〜（税別）
再現料理をベースにしながらも、現代人の舌に合う味付けにこだわり、“令和の”信長おもてなし御膳として提供。
十八楼
条件／一週間前迄の要予約、10名様以上 住所／岐阜市湊町10番地 TEL.058-265-1551
※宿泊料金・お品書きなどの詳細は各旅館・ホテルのホームページをご覧ください。